大阪府堺市の介護付有料老人ホーム「スーパーコート堺神石」のブログです。
ご入居者様、介護スタッフ、ナース、レクリエーションなど 老人ホームでの日々をご紹介しています。

毎回大好評のクッキングレクレーション。
今回は皆さんで「漬物」作りに挑戦しました↓

主な材料は「パン」「ビール」「きゅうり」「にんじん」などなど・・・

主な調理方法としては「混ぜて」「こねて」「こねて」「こねて」「こねて」。。。。。。

みんなで「こねて」「こねて」「こねて」「こねて」。。。。これがけっこう気持ちいい。

作った後は清々しい笑顔になります。

一日漬け込んで、明日完成なんです。できあがりも楽しみなんですけど、作り終わったあとは皆さん満足気味で、もう充分っていう雰囲気でした。
そういえば、私の母もよく言ってました。「晩御飯つくってたら、匂いでおなかいっぱいになった」と・・・。その後、誰よりもよく食べる母を思い出しました。
余談はさておき、明日の出来上がりを楽しみにしたいと思います。

→漬物。の続きを読む

今日は皆さんと公園に行ってきました。

少し厚着してしまうと、暑いくらいでしたが、やっぱり「春」は気持ちがよくていいですね。

そうそう、公園で見つけたものがあります。

皆さんで探して見つけたんですが、

四葉のクローバーです↑これ１つだけしか見つかりませんでしたが、みなさん満足気でした。

季節の移り変わりは早いものです。私自身は、春が一番早く過ぎていくように感じてしまいます。この季節のうちに、１回でも多く、１人でも多くの方と出かけたいと思う今日この頃です。

→散歩。の続きを読む

皆さん、こんにちは。約１ヶ月ぶりの施設長日記です。
今日はこの写真をアップします↓

綺麗ですよね。胡蝶蘭の造花です。
玄関においているのですが、入居者の方々が良く立ち止まっては眺めています。

胡蝶蘭の花言葉は「幸福が飛んでくる」だそうで、玄関においておけば、本当に飛んでくるような気がして気持ちが和みます。

昔、アルブーゾという人が「幸福というものは、一人では決して味わえないものです」という言葉を言っていました。本当にそうですよね。毎日笑顔で話しこんでいる入居者様やスタッフを見ると、つくづく感じます。
私たち介護の仕事が、介護をするだけでなく、幸せを作る仕事になれればいいなと願いながら今日も明日もがんばります。

→施設長日記③の続きを読む

朝晩とまだまだ寒いですね。最近なんか、２月と３月が入れ替わったのかな？と思うくらい寒い日もありました。
それでも日中は暖かい日も多くなってきて、散歩には良い気候になってきたようにも思います。
今回アップした画像は約１年前に撮影したものなんですが、こうやって皆さんと楽しい時間を外で過ごせるのは、私たちスタッフも本当に楽しみです。

→蔵出し。の続きを読む

みなさんであつまって

こねて

こねて

こねて

こねて

こねて

こねて

形を作って

できました♪

イチゴ大福をみなさんで作ったんですが、
まあ、本当においしそうで、思わず調理中に手をのばして食べてしまいました。
そしたら、まあ、おいしくておいしくて（＊＾０＾＊）
みなさんそうなんですが、とにかく丁寧で、真剣に形を作っていました。

このブログを書いている今現在も、どんどん入居者の方々が来られて、１階はにぎやかになってきました。

なので、私も皆さんと一緒にイチゴ大福を食べに・・・ではなく、作りに行ってきます。
イチゴ最高です！！

→クッキングレクレーションの続きを読む